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根據國家質監總局要求，市質監系統對黃酒、茶葉等１３類ＱＳ（食品質量安全市場準入）食品的無證查處工作已經全面展開。從查處計劃看，目前尚處在整改過渡期，３月１日起，則進入嚴格執法期。
據介紹，質監部門在嚴格按照１３類食品生產許可證所確定的范圍，查處無證生產銷售行為同時，對無證產品的查處時限也作了嚴格界定：即凡２００７年１月１日以前生產的１３類食品 （以生產日期為準），無論是否加印 （貼）ＱＳ標志，不在無證查處范圍之內，允許合格產品在保質期內繼續銷售。
查處工作將分兩階段進行。自２００７年１月１日至２００７年２月底，為整改過渡期。各級質監部門將聯合有關部門，集中力量對供應城鎮居民的１３類食品生產銷售者進行執法檢查。凡發現生產銷售無證產品的，責令停止生產銷售，一律撤下柜臺。暫不對無證生產和銷售無證產品行為實施行政罰款處罰。
第二階段自２００７年３月１日至２００７年１２月底，為嚴格執法期。各級質監部門凡發現供應城鎮居民的１３類食品存在無證生產銷售行為的，依法責令其停止生產銷售，并依法進行處罰。
QS是英文Quality Safety的縮寫，即食品質量安全市場準入制度。據了解，第三批13類食品包括茶葉、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。（****批5類：米、面、油、醬油、醋5類；第二批10類：肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品）。
實際上，這13類食品2005年1月1日就被納入了食品生產許可證制度，之后是長達2年的過渡期，在此期間企業可以通過整改申請生產許可證。自今年1月1日起，對糖果制品等13類食品的無證生產查處工作已經在全國范圍內啟動。1月1日至2月底，為整改過渡期。3月1日至12月底為嚴格執法期。1月1日以前生產的允許繼續銷售。據悉，國家質檢總局計劃在今年將所有種類食品納入生產許可證管理，屆時所有食品都將加貼QS標志。
記者昨日走訪廣州一些超市和批發市場發現，在這13類食品中，酒類、淀粉、糖果等產品加貼“QS”標志的情況比較好，但一些水產加工品、蛋制品等食品沒有貼有“QS”標志，茶葉加貼“QS”標志的情況不樂觀。在芳村茶葉市場，一些檔主竟還不知無證禁售查處期將至。廣州各處的茶葉店很多無“QS”標志。
據了解，必須加貼QS標志的茶品共有9類:包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，以及經再加工制成的花茶、袋泡茶和緊壓茶。但果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。散裝茶的包裝袋，按規定也是要貼QS標志的。飲早茶的市民可要酒家出示QS證。
對于生產銷售無“QS”標志的食品，市民可以舉報。據了解，生產銷售沒有QS認證的食品將被處以5萬元以上20萬元以下的罰款。
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