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4 項食品安全管理標準通過審定
| 4 項食品安全管理標準通過審定 |
| 【作者/來自】網站管理員 【發表時間】2008/3/29 【點擊次數】1257 |
2008 年1 月31 日，全國認證認可標準化技術委員會在北京召開了對《食品安全管理體系罐頭生產企業要求》等4 項食品安全管理標準的審定會議。
來自食品生產企業、食品科研院所、標準化管理部門、認證認可監管部門、認證認可行業協會、認證機構和認可機構的19 名專家參加了審定。
會議推選國家認監委劉卓慧副主任為審定委員會主任，國家認監委認可監管部主任生飛、注冊管理部會議在劉卓慧主任的主持下，采用集體審定與分組審定相結合的方式，對《食品安全管理體系罐頭生產企業要求》、《食品安全管理體系肉及肉制品生產企業要求》、《食品安全管理體系速凍果蔬生產企業要求》、《食品安全管理體系速凍方便食品生產企業要求》4 項國家標準進行了審定。
中國合格評定國家認可中心樊恩健副主任代表4 項標準的主要承擔單位介紹了認可中心對標準起草工作的管理和標準編制的基本情況。四位起草組組長分別對標準編制背景、標準編制過程和標準創新點等方審定委員會認為，這四項食品安全管理標準根據我國多年開展HACCP 食品安全管理、監管與認證的實踐經驗，創造性地提出了GB/T 22000-2006《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》應用于四類食品生產企業的具體要求,是自主研究、具有完全知識產權的國家標準。標準的編制對于促進食品生產企業理解實施GB/T 22000-2006 和提升食品安全管理水平，對于提高此四類食品生產組織認證的針對性和有效性具有積極意義。
本標準研究提出的四類食品生產企業食品安全管理體系的具體要求填補了國內外的空白，并與GB/T 22000-2006（ISO 22000:2005,IDT）相協調，達到了國際****水平。
審定委員會通過了對四項食品安全管理標準的審定，同時還對標準送審稿提出了具體修改意見，要求起草組按照意見修改完善，盡快報批。 |
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