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  常喝豆漿可以防止氣喘  作者:佚名 文章來源:互聯網
常喝豆漿可以防止氣喘  作者:佚名 文章來源:互聯網
【作者/來自】網站管理員 【發表時間】2007/3/19 【點擊次數】1258
氣喘病多發生于過敏體質的人,患者往往對冷、熱的抵抗力弱,容易傷風感冒。據研究,凡體質虛弱者、老年人、過敏體質者,血液中的游離氨基酸比健康人要少得多。又經進一步研究證實,血液中控制過敏癥****有效的物質是谷氨酸,其次是天門冬氨酸,它們具有使支氣管擴張的功效,氣喘時呈收縮狀態的氣管,碰到這些氨基酸便擴張開來,氣喘癥狀也就隨之減輕或消失了。若平時常使血液中的這兩種氨基酸保持較高的含量,則氣管就不會收縮,氣喘也就不會發作。因此,以這兩種氨基酸為主要成份的飲食,可抑制氣喘等過敏癥狀。

  在蕓蕓食品中,乳制品如牛乳中含有豐富的谷氨酸和天門冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆漿。所以,有氣喘等過敏癥的人,應當多喝豆漿,****是喝較濃的豆漿。倘若在豆漿中加入適量味精和鹽制成強化豆漿則效果更佳。將一杯180毫升左右的豆漿,加入味精0.5克~1克,再加食鹽少許調和起來即可飲用。臨慶試驗證明,經常飲用豆漿或強化豆漿的人,許多過敏癥都會不知不覺地消失。
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